약 10여년 동안 키 173 ~ 174Cm에 몸무게 65 ~ 66Kg을 유지했었습니다.
특별히 관리를 했다기 보다는 원래 음식을 많이 먹는 스타일이 아니고 몸이 약간씩 부담되는 것처럼 느끼면 저도 모르게 먹는 양일 조절하다보니 그렇게 유지를 했었습니다.

지난 2년간은 아침에 피트니스센터에서 한시간씩 운동을 하고 닭가슴살 종류로 아침을 먹는 것으로
몸매(?)와 체력을 유지했었습니다. ^^;

하지만 올 여름부터 몸무게가 조금씩 빠지기 시작하더군요.
자전거로 출퇴근을 자주 하면서 그런 것 같습니다.
아침 6시에 일어나서 분당에서 서울 대치동까지 약 20Km 정도를 자전거를 타고 옵니다.
열심히 달리는 대략 50분정도면 회사 근처 피트니스 센터에 도착합니다.

그리고 다시 한시간정도 운동을 합니다.
주로 근력운동으로 몸에 근육을 키우는 운동을 하죠.
샤워하고 회사로 출근해서 닭가슴살과 우유로 아침을 먹고 업무를 시작합니다.

이런 생활을 자주 했더니 체중이 하루하루 줄더군요.
처음에는 체지방이 빠지는 것으로 생각해서 그냥 넘어갔습니다.
뱃살이 팍팍 주는 것을 느끼고 있었거든요.

아침마다 운동을 하고 닭가슴살 통조림으로 식사를 하고 있습니다.

냉동 닭가슴살, 훈제 닭가슴살에서 시작해서 통조림까지 그동안 제가 잡아(?)먹은 닭도 상당한 양이 되는 것 같습니다.

사실 그동안 닭가슴살은 인기가 없었던 부위였습니다. 고기도 퍽퍽하고 맛이 별로 없어서죠.
하지만 운동하는 사람들 특히, 피트니스로 근육을 만드는 사람들은 꼭 먹어야 하는 필수 음식입니다.
닭가슴살, 호박, 고구마 등으로 식사를 하며 몸을 만들면 그런데로 몸이 만들어 집니다.

이제는 제 주위를 둘러봐도 닭가슴살을 먹는 사람들이 제법 있습니다. 건강에 대한 관심이 그만큼 높아졌다는 증거겠지요. 물론, 저도 닭가슴살의 섭취를 권하는 사람 중에 하나입니다.

오늘 아침, 기사를 보니 닭가슴살을 찾는 사람들이 갑자기 늘어난 것 같습니다.

닭가슴살 불티... 공급 달려 아우성, 기사 전문 보기

닭고기값 날개, 기사 전문 보기

기사를 보고 나서 슬슬 걱정이 됩니다. 수요는 이렇게 많고 공급은 달리니 조만간 닭가슴살 가격의 인상이 있을 것 같아서요.

지금도 닭가슴살 통조림 20캔에 약 4만원정도 합니다.
평일 아침만 먹어도 한달을 채 못먹고 간혹 볶음밥 등에 넣으면 금방 동이 나는데 앞으로는 비용이 더 들어갈까 걱정입니다. 지금 가격을 유지하면 좋겠는데요. ^^;

닭가슴살은 여러가지로 유통됩니다.

1. 냉동 닭가슴살

 5Kg에 4만원정도 합니다. 5Kg도 생각보다 양이 많습니다.
 냉동실을 채우면 꽉꽉 다 차거든요.
 "하림"에서 판매하는 것도 있고 다른 브랜도 있지만
 개인적으로 하림 것이 먹기에 제일 좋았습니다.
 냉동된 상태로, 스티로폼에 아이스팩이 담겨져 판매됩니다.

 냄비에 닭가슴살 2조각과 마늘, 생강 등을 넣고 중불로 은근히 끓이면
 금방 삶아집니다. 냉동된 상태이므로 가운데까지 익었는지 확인을 하는 것이 좋습니다. 식힌 후에 먹으면 그런대로 먹을 만 합니다.
 
2. 훈제 닭가슴살
 
  5Kg에 5만원이 넘습니다. 장점은 따로 조리를 할 필요가 없다는 것이죠
  간단하게 전자렌지에 1분에서 1분30초 정도 돌린 후, 먹으면 됩니다.
  간편하고 맛도 좋습니다.
  저는 10Kg 정도 먹었는데요. 굉장히 맛있게 먹었습니다.
  샐러드 같은 거 할 때 얆게 찢어서 넣어도 좋을 것 같습니다.




3. 닭가슴살 통조림
 
  요즘 제가 먹는 통조림입니다.
  장점이라면 휴대가 간편하고 아무 조리없이 먹어도 된다는 것 입니다.
  아침 대용으로 먹고 있는데요 참치캔을 생각하시면 됩니다.
  약간의 기름이 보이고 첨가제 같은 것이 있는 듯 하여 싫어하는 분도
  계신 것 같긴 합니다.



4. 헬스 보충제

  저도 오늘 처음 안 닭가슴살과 계란으로 만든 헬스보충제입니다.
  먹어보지 않아서 뭐라 말씀을 못드리겠네요.





(위의 각 이미지를 클릭하시면 자세한 상품정보를 보실 수 있습니다.)

보충제를 빼고 위 세가지를 제법 긴 기간동안 섭취를 했습니다.

개인적으로 제일 좋은 것은 훈제 닭가슴살 입니다. 맛도 좋고 처리도 간편해서요.
하지만 역시 가격이... ㅜ.ㅜ

오늘 검색을 해보니 닭가슴살과 달걀을 주성분으로 하는 헬스보충제가 있던데 한번 도전해 볼까 고민 중입니다.

가격만 적당하면 어찌 한번 해 보겠는데 말이죠. ^^;